Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПогружные термостаты Sous VideПогружной термостат AIRHOT SV-15 Погружной термостат AIRHOT SV-15 Код товара: 059-254 Поделиться: WhatsAppTelegram 0 Цена по запросу Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Погружной термостат AIRHOT SV-15 предназначен для профессионального приготовления блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Этот метод позволяет добиться нежной текстуры, насыщенного вкуса и максимального сохранения полезных микроэлементов. Модель оснащена сенсорной панелью управления, циркуляционным насосом для равномерного распределения температуры, а также возможностью настройки градусов в °C и °F. Встроенный таймер на 99 часов позволяет точно контролировать процесс приготовления. Погрешность температуры составляет не более 0,1 °C, что гарантирует стабильность результата. Sous Vide — это технология, основанная на вакуумном приготовлении при низких температурах, что способствует улучшению вкусовых качеств, сокращению потерь при термической обработке и увеличению срока хранения. В вакуумной упаковке продукты сохраняют свой аромат, текстуру и полезные вещества, а запахи разных ингредиентов не смешиваются. Airhot SV-15 — это современное и надежное решение для ресторанов, кафе и гастрономических заведений, где важны стабильное качество, удобство приготовления и безупречный вкус блюд.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры70×115×395 ммТипПогружной Тип управленияСенсорное Диапазон рабочей температуры0...+90 °CОбъём15 лМатериал корпусаНержавеющая сталь, пластик Мощность1100 ВтНапряжение220 ВВес нетто1,4 кгВес брутто1,6 кгБрендAirhot Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция на Airhot SV-15.pdf Популярные товары 115 244 ₽ Шкаф морозильный VIATTO HF400G Цена по запросу Горка холодильная МХМ Барселона 210/98 ВХНп-1,57 3 225 000 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2LK5P DPBI-T Цена по запросу Машина-формирователь спагетти FIMAR MPF2,5N 220V 39 117 ₽ Прилавок нейтральный Тулаторгтехника ПН-1 Цена по запросу Жарочная поверхность FIMAR FRY2LR 208 283 ₽ Шкаф морозильный с глухой дверью TEFCOLD BF850 нержавеющий под противни 600Х400/800ММ Акция 21 096 ₽ Гриль контактный HURAKAN HKN-PE44R