Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПогружные термостаты Sous VideПогружной термостат AIRHOT SV-40 Погружной термостат AIRHOT SV-40 0 Код товара: 059-251 Габаритные размеры90×115×365 мм ТипПогружной Тип управленияСенсорное Диапазон рабочей температуры0...+90 °C Объём40 л Материал корпусаНержавеющая сталь Показать все Доставка Оплата Самовывоз Цена по запросу Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Погружной термостат AIRHOT SV-40 предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Этот метод обеспечивает продуктам нежный вкус, сохраняет их сочность и все важные микроэлементы. Модель оснащена сенсорной панелью управления, циркуляционным насосом, функцией настройки температуры в °C и °F, а также таймером на 99 часов. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и удобство в уходе. Погрешность температуры не превышает 0,1 °C, обеспечивая точный контроль процесса приготовления. Технология Sous Vide сочетает в себе вакуумное приготовление при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Ее преимущества включают сохранение вкуса, аромата и питательных веществ, отсутствие смешивания запахов, минимальные потери при тепловой обработке и увеличенный срок хранения готовых блюд. Airhot SV-40 — это профессиональное решение для ресторанов, кафе и фуд-кортов, позволяющее готовить блюда стабильного качества с минимальными потерями полезных свойств. Показать все Габаритные размеры90×115×365 ммТипПогружной Тип управленияСенсорное Диапазон рабочей температуры0...+90 °CОбъём40 лМатериал корпусаНержавеющая сталь Мощность2000 ВтНапряжение220 ВВес нетто2,2 кгВес брутто2,75 кгБрендAirhot Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция на Airhot SV-40.pdf Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Ранее просмотрено Цена по запросу Погружной термостат AIRHOT SV-30 90 903 ₽ Стол холодильный Abat СХС-60-01 с бортом (дверь, дверь) 151 582 ₽ Стол морозильный низкотемпературный Polair TB4GN-GC 1 350 675 ₽ Стирально-отжимная машина KROMLUKS KOCYS-E/30 1 500 750 ₽ Стирально-отжимная машина KROMLUKS KOCYS-E/40 1 203 602 ₽ Стирально-отжимная машина с сушкой KROMLUKS KYSK-E/15 22 793 ₽ Стол-тумба производственный СТКО 9*6 краш. Популярные товары 4 638 410 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E4K2P DP 2 968 093 ₽ Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E2LK3L DP 127 837 ₽ Стол морозильный HiCold SN 111/BT W Цена по запросу Жарочная поверхность FIMAR FRY2LR 212 768 ₽ Шкаф тепловой UNOX XEVSC-0711-CRM 3 225 000 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2LK5P DPBI-T Цена по запросу Гриль контактный FIMAR PE 25 R 14 738 ₽ Индукционная плита INDOKOR IN3500D