Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-203 - это профессиональная камера шоковой заморозки, разработанная для предприятий пищевой отрасли, ресторанов и продуктовых магазинов, стремящихся к безупречному качеству и длительному сроку хранения своей продукции. Эта мощная и надежная камера позволяет быстро охлаждать и замораживать большие объемы продуктов, сохраняя их питательные вещества, вкус и текстуру.
Ключевые преимущества Abat ШОКК-203:
-
Высокая производительность: Рассчитана на размещение трех тележек, вмещающих до 20 противней (800х600 мм) или 20 гастроемкостей GN 2/1 каждая, обеспечивая быструю обработку больших объемов продукции.
-
Превосходное качество заморозки: Быстрое охлаждение и замораживание позволяет избежать образования крупных кристаллов льда, сохраняя структуру продукта и его органолептические свойства.
-
Надежная конструкция: Сэндвич-панели с плотным соединением и теплоизоляцией из полиуретана гарантируют отличную теплоизоляцию и долговечность. Рифленая поверхность пола обеспечивает безопасное перемещение тележек.
-
Удобство эксплуатации: Интуитивно понятный контроллер, сверхчувствительные датчики температуры, съемный пандус и автоматическая система освещения обеспечивают простоту и удобство использования.
-
Безопасность: Автоматическая сигнализация оповещает о неисправностях, а воздухоохладитель защищен от повреждений.
-
Эффективная разморозка: Система разморозки горячим газом обеспечивает быстрое и эффективное удаление наледи.
-
Дополнительные опции: Подогрев клапана давления, порога пандуса и дверного проёма обеспечивает бесперебойную работу даже в сложных условиях.
Полная комплектация:
-
Камера поставляется с выносным конденсатором и холодильным агрегатом, съёмным пандусом, сэндвич-панелями, фальшполом, распашной дверью, испарителем, системой слива, воздухораспределителями, электрощитком, набором крепежа и тремя тележками ТП-20-21У.
Выбор Abat ШОКК-203 – это инвестиция в качество и успех вашего бизнеса!
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.