Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-13

Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-13 предназначен для предприятий общественного питания и торговли. Он обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку горячих продуктов после тепловой обработки, сохраняя их естественные вкусовые и питательные свойства. Продукты не теряют веса, не высыхают, не окисляются и защищены от размножения бактерий.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, а встроенный холодильный агрегат и самозакрывающиеся дверцы делают эксплуатацию удобной и надежной.

Особенности:

• Электронный блок управления Dixell с термощупом для точного контроля температуры.
• Система автоматической оттайки и испарения конденсата.
• Экологичный хладагент R290 (150 г).
• Закругленные углы внутри камеры для облегчения очистки.
• Вместимость:
  • Гастроемкости: 13 × GN 1/1 глубиной 40 мм / 9 × GN 1/1 глубиной 65 мм
  • Пекарские листы: 13 × 600×400×40 мм / 9 × 600×400×65 мм
• Толщина стали: 1,5 мм, обеспечивающая прочность и долговечность конструкции.

Cooleq CQF-13 — это надежный и производительный шкаф для профессиональных кухонь и торговых предприятий. Он позволяет быстро охлаждать и замораживать продукты, сохраняя их качество и питательную ценность, и при этом прост в эксплуатации и уходе.