Тестоделитель Восход "ТД-4" (В495)

Тестоделитель Восход "ТД-4" (В495)
1 091 190 руб.
Бренд
 Восход
Страна
 Россия
Статус: в наличии
из Перми

Тестоделитель Восход "ТД-4М"  предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности.

  • из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 70%, влажностью не более 51%, за исключением заварных сортов
  • из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.

Применяется для производства:

  • формового и подового хлеба
  • хлебобулочных изделий.

Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Тестоделительная машина обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.

Экономичность, безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечиваются:

  • высокоточной механической обработкой деталей
  • автоматической точечной системой смазки, работающей в экономичном режиме и обеспечивающей невысокий расход масла - 320 мл. на 1000 заготовок
  • защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
  • системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе
  • точными регулировками массы тестовых заготовок
  • возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
  • съемным бункером для удобства чистки тестоделительной машины
  • бесступенчатой регулировкой производительности с помощью частотного привода
  • цифровой индикацией производительности.

В конструкции предусмотрено:

  • автоматическая система смачивания ленты транспортера водой для стабильного схода заготовок (приобритается отдельно).
  • подача масла в системе смазки плунжерными насосами
  • механизм тестоделительной машины отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода
  • детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью
  • автоматическая система смачивания ленты транспортера для стабильного схода заготовок (приобретается отдельно).
  • транспортерная лента от лучших европейских производителей
  • колесные опоры, позволяющие перемещать тестоделительную машину по производственному помещению
  • регулировка высоты транспортера
  • корпус - нержавеющая сталь.

Цикл работы тестоделительной машины:

  • тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру, затем, при движении главного поршня назад, втягивается в камеру всасывания, объем теста поступающего в камеру всасывания регулируется ступенчато
  • нож отделяет порцию теста от содержимого бункера
  • при движении главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру барабана делительного механизма (барабан в горизонтальном положении), масса тестовых заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой
  • поворотом делительного механизма тестовые заготовки от-деляются от теста, находящегося в камере всасывания, поршень выталкивает тесто из мерной камеры на транспортер (барабан в вертикальном положении)
Технические характеристики
Габаритные размеры, мм
1125(1647)х950х1852
Напряжение, В
220
Потребляемая мощность, кВт
1
Вместимость загрузочного бункера, кг
180
Масса дозированных тестовых заготовок, кг
0,1-1,0
Производительность, шт./ч
540-1250
Масса, кг
600
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
0
Товаров в корзине: 0 шт.
На общую сумму: 0,00 руб.
ОФОРМИТЬ!
0 Сравнение товаров
Открыть Очистить
0 Избранное
Открыть Очистить
0