Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПароконвектоматыПароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ВП2 Пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ВП2 0 СравнитьДобавить в КП Код товара: 012-693 ТипЭлектрический Количество уровней20 шт Габаритные размеры890×807.5×1780 мм Способ парообразованияИнжекционные Тип гастроемкостей1/1 Потребляемая мощность37 кВт Показать все Доставка Оплата Самовывоз 860 200 ₽ В корзину 0 шт Взять в кредит 0% переплата Купить в лизинг от 2% в год Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 5 Пароконвектомат Абат ПКА 20-1/1ВП2 — это профессиональный аппарат, предназначенный для разнообразной термической обработки продуктов: от обжаривания и паровой готовки до выпечки и запекания. Он отлично подходит для заведений общественного питания и торговых предприятий, объединяя в себе функции множества приборов, таких как плита, шкаф для жарки, духовка, фритюрница, котёл для варки и наклоняемая сковорода. Особенности и сильные стороны: Гибкость программирования — оснащён 120 встроенными программами с возможностью до 4 шагов в каждой и дополнительной памятью на 360 индивидуальных настроек, защищённых паролем. Многообразие режимов — поддерживает различные способы приготовления, включая конвекцию, пар и их сочетания. Простота использования — включает самодиагностику, возможность отложить запуск, режим "Дельта Т" и регулировку влажности в пределах 0–100%. Таймер — задаётся от 1 минуты до 9 часов 59 минут. Система вентиляции — вентилятор с пятью скоростями и функцией реверса обеспечивает равномерный нагрев. Удобство размещения — продольная загрузка совместима с гастроёмкостями GN 1/3 и GN 1/2. Безопасность в работе — дверца с вентиляцией исключает ожоги, двухфазное открытие защищает от пара, а механизм "свободные руки" облегчает закрытие. Уход — 6 вариантов автоматической очистки и защита рабочей зоны по стандарту IPX5. Дополнения — USB-разъём для управления и обновления настроек. Удобство загрузки — продольная конструкция позволяет использовать гастроёмкости разных размеров (GN 1/2 и GN 1/3), а тележка-шпилька в комплекте вмещает до 20 ёмкостей. Abat ПКА 20-1/1ВП2 — это надёжный и универсальный пароконвектомат, идеально подходящий для профессионального применения. Многофункциональность, продуманная безопасность и лёгкость в обслуживании делают его ценным помощником на кухне, обеспечивая высокую производительность и отличное качество блюд. Показать все ТипЭлектрический Количество уровней20 штГабаритные размеры890×807.5×1780 ммСпособ парообразованияИнжекционные Тип гастроемкостей1/1 Потребляемая мощность37 кВтНапряжение380 ВДиапазон рабочей температурыДо +270 °CКоличество воздушных ТЭН-ов2 шт.Реверсда Расстояние между уровнями65 ммМасса285 кгБрендAbatВсе пароконвектоматы AbatВсе электрические пароконвектоматыВсе пароконвектоматы 20 уровней Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Паспорт Abat ПКА 20-1/1ВП2.pdfИнструкция Abat ПКА 20-1/1ВП2.pdfТехнические параметры ПКА 20-1/1ВП2.pdfРекомендации по мойке пароконвектоматов Abat.pdfРуководство по установке Abat ПКА.pdf Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Популярные товары 52 634 ₽ Витрина холодильная для ингредиентов HURAKAN HKN-VRX1500/330 251 939 ₽ Конвекционная печь UNOX XB 693 65 010 ₽ Жарочная поверхность Абат АКО-40/1Н-Ч-00 Цена по запросу Шкаф жарочный двухсекционный МариХолодМаш ШЖЭ92 46 187 ₽ Дверь холодильная распашная одностворчатая СТ-РДО-800*2200/80 120 694 ₽ Стол морозильный Abat СХН-70-01 с бортом (ящики 1/2, ящики 1/2) 239 470 ₽ Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100/9Т 221 398 ₽ Плита индукционная четырехконфорочная Кобор I9-4S2