Каталог
Холодильное оборудование

Пароконвектоматы в Перми

Цена, руб.
от
до
Способ парообразования

Количество уровней









Вид

Бренд










Страна



Сбросить
БойлерныеГазовые10 уровней20 уровней6 уровнейAbatApachRATIONALUNOXРубиконЭлектрические
По цене
По цене
По скидке
Товары 1 - 12 из 173
Товаров на странице:
Пароконвектомат Абат Мини-ПКА 6-1/3П
Пароконвектомат Абат Мини-ПКА 6-1/3П Бренд AbatРоссия
Габаритные размеры
520х593х691 мм
Способ парообразования
Бойлерные
Количество уровней
6
Тип гастроемкости
1/3
Вид
электрический
Потребляемая мощность
3,2 кВт

141 000 руб
Купить
Купить в 1 клик
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/2В
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/2В Бренд AbatРоссия
Габаритные размеры
525х620х710 мм
Способ парообразования
Инжекционные
Количество уровней
6
Тип гастроемкости
1/2
Вид
электрический
Потребляемая мощность
4,2 кВт

169 400 руб
Купить
Купить в 1 клик
Пароконвектомат Абат Мини-ПКА 6-1/2П
Пароконвектомат Абат Мини-ПКА 6-1/2П Бренд AbatРоссия
Габаритные размеры
520х735х691 мм
Способ парообразования
Бойлерные
Количество уровней
6
Тип гастроемкости
1/2
Вид
электрический
Потребляемая мощность
4,6 кВт

183 400 руб
Купить
Купить в 1 клик
Пароконвектомат Абат Мини-ПКА 6-2/3П
Пароконвектомат Абат Мини-ПКА 6-2/3П Бренд AbatРоссия
Габаритные размеры
520х710х735 мм
Способ парообразования
Бойлерные
Количество уровней
6
Тип гастроемкости
GN 2/3
Вид
электрический
Потребляемая мощность
5,2 кВт

195 800 руб
Купить
Купить в 1 клик
Пароконвектомат UNOX XV393
Пароконвектомат UNOX XV393 Бренд UNOXИталия
Габаритные размеры
750×773×772 мм
Способ парообразования
Инжекционные
Количество уровней
5
Тип гастроемкости
GN 1/1
Тип панели
механическая
Вид
электрический

219 041 руб
Купить
Купить в 1 клик
Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П
Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П Бренд AbatРоссия
Габаритные размеры
550x715x995 мм
Способ парообразования
Бойлерные
Количество уровней
10
Тип гастроемкости
GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3
Вид
электрический
Потребляемая мощность
10,5 кВт

232 900 руб
Купить
Купить в 1 клик
Пароконвектомат GIERRE MEGA B.CHEF 523MG
Пароконвектомат GIERRE MEGA B.CHEF 523MG Бренд GIERREИталия
Габаритные размеры
606×740×650 мм
Способ парообразования
Инжекционные
Количество уровней
5
Тип гастроемкости
GN2/3
Тип панели
механическая
Вид
электрический

233 813 руб
Купить
Купить в 1 клик
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP Бренд UNOXИталия
Габаритные размеры
750×783×675 мм
Способ парообразования
Инжекционные
Количество уровней
5
Тип гастроемкости
GN 1/1 (530х325 мм)
Тип панели
MIND.Maps ZERO
Вид
электрический

245 396 руб
Купить
Купить в 1 клик
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0511-EZRM-LP
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0511-EZRM-LP Бренд UNOXИталия
Способ парообразования
Инжекционные
Количество уровней
3
Тип гастроемкости
6
Вид
электрический

245 396 руб
Купить
Купить в 1 клик
Пароконвектомат ITERMA G6
Пароконвектомат ITERMA G6 Бренд ИтермаРоссия
Габаритные размеры
920х806х800 мм
Способ парообразования
Инжекционные
Количество уровней
6
Тип гастроемкости
600х400
Вид
электрический
Потребляемая мощность
8,2 кВт

262 163 руб
Купить
Купить в 1 клик
Пароконвектомат Абат Мини-ПКА 6-2/3П-01
Пароконвектомат Абат Мини-ПКА 6-2/3П-01 Бренд AbatРоссия
Габаритные размеры
550х710х835 мм
Способ парообразования
Бойлерные
Количество уровней
6
Тип гастроемкости
GN 2/3
Вид
электрический
Потребляемая мощность
5,2 кВт

263 400 руб
Купить
Купить в 1 клик
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0511-EZRM
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0511-EZRM Бренд UNOXИталия
Способ парообразования
Инжекционные
Количество уровней
3
Тип гастроемкости
6
Вид
электрический

274 331 руб
Купить
Купить в 1 клик
Показать еще

Повара-профессионалы отдают предпочтение современному оборудованию – пароконвектоматам. Устройство позволяет добиться сочетания трех стандартов: скорость, качество и вкус.

Пароконвектомат – многофункциональное оборудование, заменяющее собой более половины кухонной техники. Благодаря циркуляции пара и горячего воздуха агрегаты исполняют роль духовки, плиты, жарочного шкафа, пароварки, фритюрницы, гриля, пищеварочного котла. Прибор работает в нескольких режимах: комбинированный, пар, конвекция, разогрев, низкотемпературный пар.

Цена пароконвектомата в Перми зависит от размеров, количества уровней, разнообразия программ приготовления.

Использование пароконвектоматов

Пароконвектоматы активно используются в сфере общепита: в столовых, банкетных залах, кафе, пиццериях, закусочных, ресторанах, кулинарных отделах магазинов. Один аппарат обеспечивает более 70% видов термической обработки: в нем можно тушить, варить, готовить на пару, запекать, жарить, пассировать, припускать, разогревать. Используя различные термометодики, в пароконвектомате можно приготовить что угодно: мясо, рыбу, морепродукты, овощи, кондитерские и хлебобулочные изделия, супы.

К основным преимуществам применения пароконвекционных печей относятся:

  • ускорение процесса готовки;
  • равномерное пропекание/прожаривание;
  • одновременное приготовление разнообразных блюд без смешения запахов;
  • сохранение полезных свойств и витаминно-минерального состава продуктов;
  • возможность готовить без масла;
  • минимальное участие персонала в процессе, отсутствие необходимости переворачивать пищу;
  • снижение конечных продуктовых потерь;
  • экономия энергоресурсов, занимаемой площади и времени коллектива;
  • низкая цена по сравнению с покупкой отдельных устройств - пароварки и жарочного шкафа;
  • простота управления и очистки.
Для получения подробной консультации обратитесь к нашим менеджерам. Приятных покупок!