Описание
Cпиральный тестомес Fimar 12/SN FIMAR 220V, 12/SN 220V/IM12SNX235M предназначен для замеса различных типов теста. Односкоростной - 90 об/мин. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель.
Характеристики
Габаритные размеры
650х350х620 мм
Производительность
36 кг/час
Потребляемая мощность, 1 скорость
0,75 кВт
Норма загрузки для дрожжевого теста, не более
12 кг
Количество оборотов спирали, 1 скорость
90 об/ мин
Тип дежи
несъемная, вращающаяся